loruta: (Default)
[personal profile] loruta
А ещё есть тьма тщательно выверенных и обкатанных мудрыми поколениями предков рецептов - и мой раздолбайский метод сыпать на глазок и менять запчасти на ходу. То есть если нет смородинового варенья для песочного пирога - можно нарезать триста грамм мороженной вишни, добавить двести грамм брусники, слегка обварить с добавлением небольшого количества сахара и крахмала, и вывалить это всё на толстый слой теста, потому что завела с размахом. Но я угадала с количеством соды, поэтому оно так красиво поднялось, прямо-таки распушилось. И вишня с брусникой под тёртыми стружечками.

Profile

loruta: (Default)
loruta

July 2017

S M T W T F S
      1
2345 678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 21st, 2017 12:42 am
Powered by Dreamwidth Studios